ソースとマヨネーズと普通に出来ました。

そして関西の方では明石焼きとは違うのですが　スープだしに、たこ焼き、揚げ玉、ねぎを入れてうどんみたいに食べる方法もあります。。

以前にも書いたと思いますがベトナム料理をいまだに好んで食べていて、
色んな場所のお店に情報を聞いてはオフの日に行けるときは行きますがこれまで行った中でロサンジェルスのダウンタウンのお店が好みです。
ちなみに数年間行っていますが名前なんて言うのかなど考えた事が無かったため書くことは出来ませんが、他に美味しいところありますか。
　いつも、何処のベトナム料理でも注文するのはほぼ同じメニューです。
「フレッシュスプリングロール（生春巻き）」ちなみに「フライドスプリングロール（揚げ春巻き）」も本当にたまに頼みます。

「空心菜炒め」にんにく、赤唐辛子で味付け。
タイにもこの炒め物があり微妙にベトナムと呼び方が違うみたいです。